教师所写的教案一定要结合实际的教学进度，通过教案，教师能够有序地安排课堂评价，提高学生的学习动力和积极性，82秘书网小编今天就为您带来了科学《油和水》教案6篇，相信一定会对你有所帮助。
科学《油和水》教案篇1
活动目标
1、通过操作感知油和水倾倒，搅拌后分离现象，对科学探索活动感兴趣。
2、了解生活中油和水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备
1、幼儿每人1杯水1杯油，幼儿每人各1份蓝黑钢笔水。
2、每人1根搅拌管、背景音乐一首。
3、几张画过的图画、各色颜料水等等。
活动重难点
活动重点：初步了解水和油的不相溶性。
活动难点：不同物质放入水中的相溶性和不相溶性。
活动过程
一、导入师：今天，老师给你们带来了许多的小客人跟你们玩游戏，想知道是谁吗?
(想)好，我们一起去看看都有谁?(教师介绍实验材料)
二、让幼儿动手操作，将蓝、黑色的钢笔水倒进一杯水里，观察它们之间有什么变化。
师：在做实验之前，老师有要求。请你们仔细听，请你们把蓝、黑色的钢笔水倒入一个杯子的水里，仔细观察，它们会出现什么现象?
1、提问：发现了什么?(它们在一起融化变成黑色的水)
师：是不是你们说的这样呢?我们一起来验证一下吧。(教师验证实验结果)
小结：你们观察的很仔细，是的，蓝、黑色钢笔水倒进水里，它们融化在了一起变成了黑色的水。说明它们是能融化在一起的`。(解释“融化”意思一种物体和另一种物体合在一起说明它们是能相溶在一起的，如果不能够合在一起说明它们是分开的。)
三、让幼儿想想油和水倒在一起会出现什么现象?
师：你们猜猜、想想，把油倒进已经融化的水里，你们会发现什么秘密?我也不知道，现在请你们把油倒进融化的水里，仔细观察，它们之间发什么说呢么变化?
提问：
1、油和水它们能不能融化在一起?
2、为什么?
师：真的是这样的吗?那我们一起来验证一下是不是你们发现的这样。(教师再次验证实验结果)
小结：因为油和水的比重不同。不论先倒水还是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。说明油和水它们是不能在一起的，它们是分来的。
四、延伸，请幼儿玩一玩“油水分离”画，并想象为什么颜料水不会和油画棒混在一起?
结束语：你们的表现太棒了，在我们的生活中，还有哪些物体是能相溶在一起的?哪些是能相溶在一起的呢?我们一起去外面找找吧!
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
科学《油和水》教案篇2
活动目标：
1、通过实验发现“油浮在水上”这一现象。
2、学习看图示，理解图示所代表的意思，并学习用绘画的形式记录观察结果。
3、学习认真观察和真实记录，并对科学活动感兴趣。
活动准备：
1、油、水、透明杯、小棒、油画棒（黄、蓝）、毛巾每组两条
2、图示、记录纸、记号笔等
活动过程：
一、通过游戏引出活动，出示水油
出示水和油
（1）老师带来的是什么东西？水有什么作用？
（2）这是什么？油有什么作用？
（3）教师小结：刚才我们说的都是食用油，除此之外还有很多油，汽油是装在汽车里为汽车提供燃料。
二、观察比较油和水
教师提出要求：今天我们要做一个关于油和水的实验，老师为每组小朋友都准备好了四小杯油和四小杯水，等下请每个小朋友取一杯油和一杯水放到自己的位置上，拿到之后看一看、闻一闻、用食指蘸一蘸、捏一捏，比较一下油和水有什么不同。
幼儿取一杯油和一杯水放在位置上观察，教师巡回观察、指导（先看一看、再闻一闻、最后用食指蘸一蘸、捏一捏）
幼儿表述自己的观察结果。
教师小结：油和水颜色不一样，摸上去的感觉也不一样，一个黏黏的一个湿湿的。
三、幼儿第一次实验
教师出示第一张图示（水倒进油里），请幼儿说说图示的意思，并幼儿猜想：把水倒进油里，水和油的位置是怎么样的？
教师根据幼儿的猜想出示相应的图示。
幼儿实验并表述实验结果。
教师总结：把水倒进油里，油浮在水的上面，经过我们动手实验，发现第一种猜测是对的（请幼儿说，并把正确的猜测图示贴到实验栏）。
四、幼儿第二次实验
教师出示图示（小棒搅拌），请幼儿述说图示的意思，并请幼儿猜想：如果我们用小棒搅拌水和油后，水和油的位置会发生什么变化？
幼儿猜想，教师用绘画的方式记录幼儿的猜想，可请一名幼儿上前尝试纪录，教师评价幼儿的纪录（指出不足之处）
教师出示小棒，讲解小棒的用法：用小棒把杯子里的油和水搅拌一下，搅拌好了小棒拿出来，等一等再拿起杯子，仔细观察水和油的位置，观察好后把两个杯子都放回中间的白色盒子里。
教师出示记录纸和油画棒，提出操作要求：每组都有一些蜡笔和小卡片，小波老师要求你把刚刚观察到的水和油在杯子的什么位置画在这张小卡片上，蓝色的油画棒代表水、黄色的油画棒代表油，等下一起分享。
幼儿先实验再观察结果，最后记录，教师提示杯子里的东西不要洒出来。
教师将幼儿的记录图分类张贴，（坐成一排）让幼儿讲述记录图所代表的意思。
如果有错误记录图，允许幼儿试错，再试一试。
如果有暂时混合的显现，公众示意，并继续留作观察。
教师总结：刚才我们把水倒进油里，油是在水的上面，经过小棒搅拌后，油还是在水的上面，这是为什么呢？（因为油比较轻，水比较重。）
五、教师留问题：老师给你们留一个小任务，用你们能干的小眼睛再去观察下，在吃饭的时候，我们喝的汤和吃的菜，那里面油是在什么地方。
科学《油和水》教案篇3
活动目标：
1.水和油的不相溶性
2.培养幼儿动手操作的技能。
3.通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。
4.培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。
5.通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水活动过程：一、故事《包公审石头》引出主题。
师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》
师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？
幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花。
二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。
师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一下吧。
每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。
师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？
每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜 、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现幼：酱油、醋、蜂蜜 、颜料都融化到水里不见了。
师：为什么又不能融化到水里呢？
这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。
三、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？
幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）
幼：洗发水、牙膏······
师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。
每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。
小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。
活动反思：
在活动中，让孩子直接自己操作，不需要老师操作示范，在幼儿操作的时候，我发现每个幼儿可以用到的油，不足以让孩子们明确的观察到水和油分离的现象，后来我马上拿来备用的油，给每位孩子添加进去，让他们更直观的观察到了这一现象，弥补了这个问题。
科学《油和水》教案篇4
一、活动产生
中班的孩子们总能从身边的事物发现问题，当我给孩子们讲到包公利用水和油断案时，孩子们显得十分感兴趣，一方面是对包公这个人物的兴趣，一方面是对断案采用的方法原理感兴趣。《纲要》中说：要善于发现幼儿感兴趣的事物和活动中所隐含的教育价值，努力理解幼儿的想法与感受，支持、鼓励他们大胆探索，并把握时机，给予他们积极的引导。
为此，我借着孩子们的兴趣，设计了本次活动。我想，只要用科学的方法，正确的解答孩子们的的疑问，引导他们关注周围生活和环境中最常见的事物，如水和油的关系，发现其中的有趣和奥妙，就有助于孩子们保持好奇心，激发他们的探究热情，使他们从小就善于观察和发现，并在动手做的过程中学到能力和知识。
二、活动目标
1、能仔细观察水和油在相互混合之后的状态，知道油比水轻。
2、能用语言和记录的方式表达自己观察的结果。
3、喜欢动手实验，能与人协商，合作，培养幼儿积极探索的科学精神。
三、活动准备
1、水，色拉油，透明一次性杯子，蜡笔，吸管，记录表等。
2、理解科学词汇：液体，混合，浮，静止，不溶于水，溶解。
四、活动过程
1、 情景导入
师出示水和油：小朋友，你们看，老师带来了一杯水和一杯油，你知道哪一杯是水，哪一杯是油吗？你是怎么知道的？今天，我们就来研究一下水和油的关系。
2、 问题探究
1）、师介绍记录表，幼儿商量做实验一。
师：说一说，你发现了什么？师生共同小结。
2）、师介绍记录表，幼儿商量做实验二。
师：说一说，你发现了什么？师生共同小结。
3）、师介绍记录表，幼儿商量做实验三。
师：说一说，你发现了什么？
师生共同小结：油浮在水的上面。
3、 集体总结
原来不论是水倒入油中，还是油倒入水中，或者把水和油一起倒入杯子，并用管子搅拌，等它静止下来之后，最终的结果都是分成两层，油在上面，水在下面。这说明水和油相比，油轻，水重，轻的浮在上面，重的沉在下面。
4、 延伸：
师：小朋友，上一次，我们听了《包公破案》的故事，那么你现在知道包公是怎么知道那些钱是卖油条的，而不是矮胖子的了吗？（幼儿讨论回答）
科学《油和水》教案篇5
活动背景：
幼儿对水有着浓厚的兴趣，孩子们喜欢玩它。选择幼儿熟悉感兴趣的事物和问题作为切入点，让孩子自己探究水与油之间的相互倾倒、搅拌、静止时的三种不同现象。拓展幼儿的经验和视野。培养孩子反复实践、不断尝试、不怕失败的科学品质。
活动目标：
1、发现油和水互不相溶的现象。
2、用语言描述自己的发现。
3、尝试用绘画记录的方式。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1、水、油每人各一小杯，备用的油和水。
2、筷子若干。
3、记录单、记录笔、黄色油画棒等。
活动过程：
一、游戏引入：《你问我答》
1、小朋友提有关实验物品的问题，教师回答。
2、杯子里有什么?
像水一样会流动的，黄颜色的，爸爸妈妈炒菜是要用的“油”。这里还有一杯，这是什么?(水)
把水和油倒在一起，会怎样?
把水和油倒在一起，可能会怎样?
二、猜想记录
1、把幼儿猜测结果图出示在黑板上。
油会在水的哪儿?
2、统计幼儿每种预测结果人数并记录在黑板上。
3、简单介绍记录表。
4、幼儿记录并讲述自己的猜想。
三、进行实验
1、要求：认真观察，把你看到的记录下来。
为每位小朋友也准备了一杯油和一杯水，每个小朋友在小托盘中取一杯油和一杯水，注意轻一点不要弄撒了哦。
2、幼儿实验，记录。
把油倒进水里看一看会出现什么有意思的现象呢?(幼儿：油在水的上面)
3、幼儿验证预测结果教师记录。
油在水的上面，把黑板上刚才我们猜对的画一个勾。
4、搅拌后油在水的位置，教师出示第二组图片。
看一看这张图是什么意思?
幼儿：用筷子搅一搅。
猜一猜我们用筷子搅一搅油会在水的哪里?
5、幼儿实验并记录。
这里给小朋友每人准备了一张小卡片，还有油画棒，把你搅拌后发现的有意思的现象记录在小卡片上，我们黄色的油画棒表示油，蓝色的表示水，小朋友要记清哦。
四、交流、讨论
1、你看到了什么?你看到了杯子里的油和水有什么样的变化?
(1)做完实验的小朋友来把你的`卡片贴在黑板上。(2)谁来讲一讲，你看到了什么?你看到了杯子里的油和水有什么样的变化?
2、教师小结：油和水这两个好朋友很奇怪，油总是在水的上面。请小朋友回去观察一下中午咱们喝的汤，爸爸妈妈炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新问题
有什么东西可以让油和水混在一起呢?
活动反思：
油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。
科学《油和水》教案篇6
活动目标:
1、观察水和油混合时互不相溶的现象，激发探索的兴趣。
2、了解哪些物品可以去除油渍，开拓幼儿的视野。
活动重点：
幼儿动手操作并得出结论：水和油是互不相溶的。
活动难点：
幼儿能在试验中操作，要发现油和水在杯子会发生什么变化，产生什么现象，并能得出结论。
活动准备:
1、幼儿初步认识了洗涤用品。
2、烧杯、搅棒每人一套；油、水、洗衣粉、洗洁精、蔬果净、洗手液、肥皂水、雪碧、盐个四份；每人一块有油渍的毛巾；连线标记卡。
3、制作课件：《小鸡和小鸭洗澡》
活动过程：
一、开始部分
1、提出问题：①教师：小朋友，桌上的杯子里装的是什么？(水和油)
②教师：那它们有什么用处呢？
2、既然油和水有那么多的用处，那我们来做个好玩的试验。小朋友想一想，把油和水倒在你们面前的杯子里，会怎么样呢？（幼儿猜测并做出回答）
3、幼儿动手操作并得出结论。（教师引导：可以先倒入水，也可以先倒入油；可以油多一些，也可以水多一些，或者一样多，看看油和水在杯子里会发生什么变化，产生什么现象）
4、小结：水和油互不相溶，无论用什么方法，总是油在上，水在下。
二、基本部分
1、举一些常见事例，并播放课件《小鸡和小鸭洗澡》，引出生活中油和水互不相溶的现象，加深幼儿印象。提问：
①小鸡和小鸭在水里的时候，它们的羽毛怎么样了？
②为什么会这样呢？（因为小鸭的羽毛有一层保护油层，水不能侵入到里面，它们的羽毛一抖，水就从羽毛上滑掉了，所以小鸭洗澡的时候，身上干干的；而小鸡羽毛上没有这种保护油层，小鸡一到水里，羽毛就浸湿了，变成了一只落汤鸡。）
2、幼儿操作，感知能去掉油渍的物品。
①刚才小朋友说了油的许多好处，可是有时候油也会带给我们很多麻烦。昨天我吃饭的时候不小心把油滴在衣服上了，有什么方法来去掉油渍呢？
②出示准备好的实物，请幼儿说说哪些东西能和水溶在一起，并能去掉油渍。
③请幼儿清除毛巾上的油渍，得出结论：洗衣粉、清洁精、肥皂水等能去除油渍，它们有一个共同的名字叫洗涤用品。
三、结束部分
1、提问：小朋友还认识哪些洗涤用品？每种洗涤用品都有不同的作用，你知道它们的各自的作用吗？
2、给标记卡连线：每位小朋友椅子下面都有一张连线卡，上面是洗衣粉、洗洁精、洗手液、蔬果净，想想它们分别用来干什么，然后用直线和下面的水果、衣服、碗、手连起来。
教学理论依据：
水和油是孩子生活中很常见的物品，往往孩子都不在意，帮助孩子从身边平常的东西中寻找并发现科学内涵，从小培养孩子一双发现的眼睛。
教学反思：
本次活动从实际生活中取材。油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。对培养他们的科学观察能力和实事求是的科学态度是非常有利的。
在操作前，我请幼儿先猜测把水和油倒在一起会怎么样，我原先设计的是请幼儿猜测后要下座位记录猜测的答案，然后回中间交流，再下座位实践验证并记录，然后再集中交流。后来我觉得这样会让幼儿来回走动的次数太多，于是我就改成了集体记录，然后看看课件《小鸡和小鸭洗澡》，知道油和水互不相溶。我和孩子们总结经验，发现油总是浮在水面上的，最后是孩子们最感兴趣的动手操作，感知能去掉油渍的物品。
整个活动活动上下来，孩子们的积极性和参与性还是挺高的，如果把环节设计的更加富有童趣一点，更加新颖一点，这样或许孩子参与和表达的兴趣会进一步提高。
