部门经理换工作总结8篇

时间:2023-08-08 作者:Lonesome

想要职场人在写工作总结的时候,需要保持清晰的思路,记录高质量的工作总结,可以收获到很多的经验教训,下面是82秘书网小编为您分享的部门经理换工作总结8篇,感谢您的参阅。

部门经理换工作总结8篇

部门经理换工作总结篇1

因为工作需要,20xx年1月底至10月初,我在xx支行个人业务部担任部门经理。根据行党委的工作思路和xx支行个人业务发展的现状,确立了“注重传统业务,狠抓新业务,围绕新的经济增长点,促进个人业务收入的稳定快速地增长”的努力方向。具体工作汇报如下:

一、推动存款、贷款的稳定增长

在行党委的正确领导下,通过开展“春天行动”和“夏日激情”等各种劳动竞赛活动,周周督、天天催,推动储蓄存款和个人贷款业务稳定增长,在全行员工的共同努力之下,到9月末储蓄存款在年初余额的基础上,净增x万元,完成分行下达计划的64.1%,各项贷款比年初净增x万元,使近年来xx较好的“江临天下”和“山水江岸”两个楼盘落户xx农行。

结合xx长江航道的优质运力,配合市分行三农个人金融业务部的调研,出台了《中国xx银行xx市分行个人船舶按揭贷款管理办法(试行)》,xx支行成为首批可以开办个人船舶按揭贷款的支行。作为水上运输的大县,我们又多了一个新利润的经济增长点。

二、推动三x工作的持续发展,全力降低三农贷款的风险

以“xx通”、“惠x卡”和“小额贷款”作为支撑点继续推动三x工作。收集xx通资料120多户,4月份组织xx通安装使用培训会,一次安装xx通60台,开通小额取现xx通20户,拓宽惠x卡的用卡环境。

与分管行长到三个三x网点实地摸底调研,针对“小额农贷不良贷款的增长”的现状和农户的实际情况,制定并落实“起诉一部分,震慑一部分,上门催收一部分,暂缓一部分”的方案,对于小额农贷的不良贷款,进行严防死堵。通过各种方法,全县共收回180万元,不良率控制在5%以下。

三、狠抓新业务发展,理财产品和黄金销售实现零的突破

针对金融市场的新变化和客户的需求,从客户利益出发,推动理财产品的营销。首先自己带头营销理财产品250万元,其次制定了理财产品的奖励办法,再把理财产品的精神对主任、大堂经理和客户经理讲透彻。刚开始每有新的理财产品就将资料和重点打印交给大堂经理xxx等人,将营销由点及面地推开。到9月底,共营销理财产品39416万元。

针对黄金市场的升温与客户的要求,借市分行同意xx支行营业部开办实物黄金买卖的东风,在行领导的支持下,跑银监局、工商局、分行等以及内部各部门的协调,使5月份xx支行营业部实物黄金得以成功销售,并在当月组织营销实物黄金651克。在5月6月都获得了市分行三x行营业网点贵金属销售竞赛活动第二名及各三千元的奖励。

四、注重信用卡业务的发展

严格控制信用卡增量的优质性,避免货币学中“劣币驱逐良币”的事情发生到白金信用卡的客户群体中。对于存量白金信用卡客户,改变“重发放、轻管理、缺教导”的 现状,对原有客户群体进行分类清理,恩威并举,引导客户正确使用白金信用卡正确消费,合理积分,避免恶意套现、恶意透支。高积分、高分期、高贡献率的客户给予继续使用和适当升额,低积分和无分期,一味套现客户给予降额和信用锁定,推动信用卡业务良性、健康、可持续的发展。

在分行卡部和行领导的正确领导下,我带领个金部和网点客户经理,积极开拓信用卡消费分期还款以及信用卡分期付款购车业务。20xx年5月三x行中月新分期额230万元,月新增汽车台数12台,位居第二名;6月xx支行月新增分期额555万元,月新增汽车台数15台,位居第二名;7月xx支行月新增分期额868万元,月新增汽车台数26台,位居第二名,获分行对xxx行奖励费用6万元。在今年信用卡业务收入比去年同期增长157万元,增长率153%,对今年的中间业务收入中做出了较大贡献。

五、贵宾团队建设有一定的成效,但任重道远,仍需努力

银行之间的竞争无论如何激烈,其实质不过是对优质客户资源的争夺。因此,注重贵宾团队的建设和管理,增强竞争力,将决定谁将占有更多的优质客户资源。这就要求:一是团队成员自身要有高度的责任心、事业心和比较全面的素养;二是要有好的金融产品,针对不同性格和不同需要的人对各种金融产品进行较完备的融通组合营销。从来就没有单一的产品可以满足所有客户,也没有一个客户经理可以搞定所有客户。是人是产品都有缺陷,没有完善的个人,只有完善的团队。这是目标,还需努力。在市分行的评比中,20xx年5月、9月,xx农行分别获得了市分行贵宾团队管理的第 8名第 6名以及6万元的费用奖励。

六、注重网点转型和优质文明服务

根据网点建设转型的要求,不定期的参与到各机构的晨会,宣讲金融产品和金融产品的营销,以及本人参加分行培训技能进行转培训工作。

利用总行的“神秘人暗访”提升网点文明优质服务,制定《xx支行文明优质服务管理奖惩办法》,组织个金部人员不定期对各机构进行检查督导,号召大家不因暗访而优质服务,而应该“让文明优质服务成为一种习惯!”

回顾这几个月的工作,匆匆忙忙,有一定的成绩,也有不尽人意的地方。感谢行领导的正确领导和关心支持,以及同事们的鼎力相助,我将在新的工作岗位上继续努力,无私奉献。

部门经理换工作总结篇2

一,营运经理梁倩的工作总结

本周主要工作内容:

了解各店日销售情况,适时掌握各店销售情况。

督促各区经理对店内人员新品知识的培训以及对店面的考核。

了解各店人员状况,协助财务做好店面租金单与缴税事宜的跟踪情况。

为做好办公室的管理,参考北京总部的考勤管理制度试行稿,拟定海盛公司的考勤制度报张总审核后执行。

整理海盛社保计划书,统计社保人员明细,并在网上申报。《因办理时间是11月14日,刚好周六,网上申报受理时间是截止到11月19日,受理时间是在申报后的2到3个工作日内,我会继续跟进。》

为了提高办公室的工作效率,按照张总的意思已经招聘好两名文员,一名会计,一名库房管理员。库房管理员在店内实习5天考核后现已安排上岗,跟库房部熟悉日常工作流程。一名文员刘晓英在店实习三天,因其表现不错,又是周一办公司工作任务量增加,所以已安排上岗,主要工作是协助谭巧娟做好各类报表的统计。另一文员陈冬友现安排在洪湖店实习,已经实习3天,计划是派给加盟部,具体等实习考核过后再做安排。新来应聘的会计李颖已经安排下店实习一周,目前在前进店,具体工作待实习考核后再定。

针对本次会员日总结:

这次会员日当天广东区域直营店的总销售是65256元,比上月下降金额为元。但是本月店面增加三个,所以总体来说本月会员日没能按预期的超过计划.这一点需要我们做出总结。这次会员日部分店面都有增长趋势,但是我们的大店长安店以及湛江店,南海店都在下降,我会更及时的跟各区经理沟通,分析原因,去改进不足,在剩下的十天里,更加努力,才能创造出傲人业绩。我们在会员日这一天的销售,就能足以见证各店面对会员的维护工作的用心程度。

接下来的十天,广东的同仁们定会齐心协力,努力前进,完成任务。

点评:本周的会员日中,前进,惠沃,南宁,南城,长安,晋江4851,惠吉3349,前进店未能连续冲过万元,但,其实,整体的销售也能提升起来,给我们看到区域内的绝大部分的店是有潜力可以提升的,销售之本在于人,所以,我们还是要将人的工作抓好,合理的调整,合理的激励制度,合理的管理培训,合理的销售策划,相信在本月剩下的1/3的时间里,能出色去完成本月的总销售任务。

二,东区区域经理助理曾黎的工作总结:

发总结。

9号-10号去深圳开会。

11号回惠州。

这个月任务现以完成87%,计划在20号完成本月任务。争取做21万!

12号去了吉之岛,当天下了一天的雨,几个店业绩都好差,13号业绩明显回升。

本周与上周业绩相比,惠州店和南城业绩有所提高。吉之岛和上周差不多持平,长安和韶关有所下降,但是在这个星期一定会追回来的。

巡店员工提出申请:

1,吉之岛要2个美导工作牌,一个店长工作牌,和工衣一件。

2,长安店:顾客反映瓶子质量不好,我们都说品牌高档,但都是给塑料袋,希望申请多纸袋子。

3,南城店:招人不好招,别人一听到底薪那么低就不来了,希望把底薪提高,单提减少,这样好听,也好招人。

4,韶关:一直两人上班,也一直没有休息,也天天加班,一直也招不到人,想申请看有无补贴。

点评:从曾黎的工作中,可以看出长江后浪推前浪的势头,自从冯利萍到北京区域代职经理后,曾黎已经能适应现在的工作,希望再接再厉,将东区的销售本月再提一个新高!各店的要求问题,请和营运经理商量后,能解决的,立刻解决,保证店员无后顾之忧。

三,西区经理助理王立燕的工作总结

本周两天会议结束后,我又于11日返回了南宁店.

这周有着本月最为重要的日子.(周日的会员日)也是各店冲销量的时刻!

西区的姐妹们也都做好了充分得准备,可成绩还是不尽人意!茂名.龙岗店始终不温不火地进行着.会员日销售和上月是差不多的.

1,湛江店的销量本周最不理想.周五和店长进行了一次沟通,周六和会员日稍微好点!

2,南宁店基本稳定.会员日都早早地到齐了.

经过大家的共同努力销量同上月相比有了突破!但和一些优秀店比起来还有很大差距.还得不断加强,继续前进!

点评:发现解决问题的根本,才是解决问题的.根本。

中区区域经理熊丽曼的工作总结:

张总您好!我是熊丽曼,自上次开完会后,我就佛山这边来了,这段时间,理我发现了一些问题,并也遇上了一些难题,其中像南海店这段时间业绩持续在下滑,到店里观察后发现如下情况:南海店位于超市出口位置,人流量虽然非常多,但进店的顾客非常少,进了店的顾客我们都会尽力介绍让她们不空手出去,但进店的顾客非常稀少,像发传单、打电话给会员回访,做体验,让会员回来领生日礼物,这些能做到的能想到的我们也都做了。也许是天气的原因吧,但我觉得人员的心态也是另外一个原因。

肇庆店客流量依然没有多大增长,还是二楼人多三楼人少的情况,并且本身店内会员并不多,虽然店内人员都能积极地打电话通知会员回来拿礼物和做回访,但店整体的改善仍不乐观。同时我们发现较多顾客反映产品的包装不够美观不够方便,且产品的质量也好像越来越差,非常之容易变质等等的问题。在我巡店期间,也发现三家店面的试用装也有出现变质变味的情况,有时候还会因为试用装味道变质而影响了本来这个产品的销售。

佛山店自国庆后业绩持续呈现上升趋势,虽然这段时间有几天受天气影响没有完成日预算销售,但店内人员在店长的带领下都保持着积极向上的心态做事,并且至今为止已完成月销售额的80%。由于这段时间天气转凉,而佛山店旁边就是床品区的东被堆头,从而出现了人流多但不进店的情况。还有一些小问题,如:很多顾客都要求使用沃尔玛的购物卡,也有因这个原因流失了部分客人。还有佛山店是一个老店,会员较多,有时候会出现生日礼物短缺的情况,且店长反映试用装来货越来越少,很多时候没有多余的可以订在宣传彩页上随页赠送。

点评:我们要改变的是事情,应该是我们能够控制的事情,对于你不能掌控的事情,花再多的精力下去,也是无所于是的。天气,顾客,店面的位置,赠品,产品的质量,都不是你能掌控的事情,唯一我们能掌控的事情是你管辖的人员,希望在人的工作中着手,及时解决问题。作为一个管理者应该多开动自己的思路,不用将精力放在不能改变的事情上去。南海店的问题,完完全全是人员的问题,她的业绩应该在我们区域的前三位的。肇庆店应该想办法在一楼多申请活动。在我的概念中,我们区域是没有不良店面的,只有不良的管理者和人员。

部门经理换工作总结篇3

去年是我们公司具有挑战性的一年,在承受多方面的压力。在各外协单位的支持下,在总经理的领导下,在在座各位主管、员工的共同努力下完成了公司的各项工作。为此,我代表公司向大家表示衷心的感谢!下面就20xx年x月至今的工作情况我向大家报告如下:

1、去年我们在总经理的带领下,在平稳过渡中完成了生产部人事结构改革、生产流程改革、品质监控和车间环境的改善。

2、工价问题基本上我们做到在合乎情理之中,坚持以人为本、定点定量、确保工人日工资达到要求标准、员工薪金进一步提高。促进了员工之间相互帮助,自由竞争、共同进步。

3、生产数量上也有较大的增长率,在车间各主管的精心管理下,月产量提升幅度较大,产品质量有了提高。

4、规范管理,日日提升。生产例会的准时召开、建立各部门的培训例会制度,给管理人员的一个沟通、协调、学习的机会。并及时掌握车间人员、机械设备、品质、卫生、产能等主要生产要素的具体情况,反馈上报总经理,给予处理意见并协助处理。总结了过去好的一面,其实我们也存在很多不足。从各个部门也能发现,产品质量不过关、节约意识差、纪律性薄弱,还有很多没按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。

明年我们的管理将从以下几方面着手,使其进一步完善:

一、现场5s管理

全年班组按照5s管理的要求,持续不断的对现场进行改善和提升。

1、车间生产线由于流动性大,不易控制,为此,流水线利用业余时间每月至少2次以上的整顿。

2、制作各种适宜的标语,美化现场环境;创造一个舒适的生产环境。

3、实施5s管理看板的更新,使其更具实效性。

二、成本控制与改善

1、成本管理改善

对各项成本指标进行了修订,加强漏包、溜包,皱包、挂烂包等控制。为了让成本更具可控化,班组将成本指标分解到个人,让组员都参与到成本管理中去,建立成本目视管理看板,实施岗位成本投入产出报表。

2、做好节约、消耗控制

培养员工节约意识,减少浪费。要求从小事、实际做起、提高资源的有效利用。

三、产品质量与工艺管理

1、质量管理

质量缺陷有反复现象,控制手段有待提高,方法需要改进;为此要加强质量控制,做好不良品统计。做好成品检验工作,做好抽检、巡检工作,加大成品出库产品的质量控制。还要提高生产部门的监督、检查力度,充分发挥其主导作用。此外,加强品检队伍素质的培养,给生产部的员工一个奖罚权利和责任,从而完善我们的品控管理制度。

2、工艺管理

(1)为适应生产的需要,做到工艺的及时调整与更新,做好生产工艺作业指导书。

(2)班组明晰工艺流程,开展工序之间质量承诺和服务活动。

四、安全生产、设备维护与宿舍管理

1、安全管理。

加强员工的安全意识,目的是想以此杜绝人的不安全行为、环境的不安全因素、物的不安全状态,以避免安全事故的发生,为此,车间将开展了形式多样的安全活动。

2、设备、工装、完成部分工位工器具的改造与更新。

车间加强统一化、一体化要求,及时做好员工工装后勤服务工作。

3、宿舍管理。

对员工的宿舍进行调整,为了迎按新员工的到来,我们将加强宿舍基础设施建设,给员工创造一个舒适的生活环境。

五、组织建设

1、制度完善

围绕精益创建的含盖内容,建立健全班组各项管理制度,形成班组制度文件汇编。设定明确的质量、安全目标和信得过内容。从产能、质量、损耗三项中继续完善生产工价,使工价更加合理,进一步完善计件人员的改革,能计件的尽量计件制,不能计件的,尽可能量化或保底计时制。此外,做好各部门和员工的绩效奖励制度。

2、精益推进

班组从明年开始,进行精益班组的`创建。班组实行月度计划、总结制,围绕“精益”二字,在生产、质量、工艺、培训、安全、设备、成本、物流、学习型组织建设等方面要不断创新、改善,力求信息传递简便化、准确化、扩大化。抓好车间一线管理的管理水平,从识人、知人、用人、育人、留人做好开展各类的培训活动,到明年上半年管理提升到一个新的水平。生产主管管理规范化,主要是从物料的领用制单、生产制单、生产产出看板制单、不良统计制单的统一化。

六、岗位技能和学习型团队建设

为了营造学习的氛围,加强岗位培训、5s学习,操作技能、工艺学习。以适应生产的需要。

以上几方面将是生产部20xx年实现基础管理提升的主要内容,我们将全面组织学习,以提高生产效率、降低浪费、提升质量效益、增强个人和组织适应性为主要目标,充分挖掘全体组员的潜能,实现团队综合素质、管理水平和劳动价值的提升。

各位同事、各位员工,路漫漫其修远兮。希望20xx年我们在新的一年里;改变思想,转变观念,立足本职,认真工作。有新的希望、新的进步。我们有决心、有信心在20xx使生产部的各项管理工作再创新佳绩,为公司的改革与发展做出应有的贡献!在此,预祝全体员工新年快乐,身体健康,工作顺利!谢谢大家!

部门经理换工作总结篇4

在4s店,作为新入行的财务人员,除了掌握好公司费用开支标准外,重点是如何做好公司的财务监管工作,有几点重要的关健点建议你注意:

一、存货管理,财务人员一定要对公司的服务管理软件非常了解,几个重要数据要明确其意义,明确获得途径,主要是库存备件,监督好备件的入出库过程,对于存货管理软件应熟悉其功能,对于一些比较特殊的入出库需要在财务的监督下进行,4s店财务工作重点。财务上的库存备件一定要与库房内实物价值相符。

二、服务收入管理,公司每月的服务收入一定要与服务软件系统的数字相符,一定要慎重进行反结算,并确保反结算是在财务的监督下。且反结算只能是由财务结算人员进行,不对其他人员授权。

以上是两个最容易出问题的地方。

三、整车销售收入的管理,确保每一笔销售都形成订单,且订单上一定反映真实的销售价格,有关赠送保险、精品的一定要在定单上反映出来,公司的销售价格政策要在财务备案,超出授权的要由有关负责人员在定单上签字确认.

四、加强供应商的管理,4s店一般对于客户管理不需要财务人员关注,因为一般这都有现在的管理模式,往往取决于生产厂商的要求。备件、精品的采购由于财务人员并不懂得有关专业知识,似乎很难对此加以监管,但这又是非常重要的需要监管的地方,初期简单的方法是,要求采购部门将供应商档案提交,必要时可进行适当抽查,试调,分析主要消耗品的供应价格是否与市场价格同步,当然这项工作是需要管理层介入才有较好效果。

部门经理换工作总结篇5

一,服务员少,员工工作随意,没有标准,制定的标准及要求在工作中没有很好的落实,在落实的过程中不是靠一个人来完成的,而是靠部门的所有管理人员,在制定相关标准时不发表任意见,制定后在工作中不带头不落实不督导,不去指导员工怎么做,任有员工随意工作,造成员工在工作中没有规矩。培训并没有起到应有的做用,在培训中讲的很多东西,然而在工作中没有得到有效的应用,在工作中我在是一个样,我不在又是一个样,像老鼠躲猫一样,在工作中员工不顶撞你也不按你的要求去做。

二,在工作中制定的意见卡标准在操作中可能有管理人员在操作时有问题,但在其它部门管理人员眼里任为是在给员工加工资,相互疑惑,造成制度无法制行下去,有部分问题无法给员工一个满意的答案,造成有经理也不能给我们解决问题,我为什么要听他的呢。

三,我建议酒店(餐饮部)更改在物品领用制度和方法,应该谁主管谁负责的原则进行,部门第一管理人员对部门的成本和物资领用有检督的'责任,所有物品部门第一责任人要签字并说明用途,财务部才可以发放相关物品,部门可以有效控制成本及物品的安全使用。

四,在工作中我自任为我工作的强项在餐饮楼面管理及员工培训及落实上,在厨房对菜品开发及成本控制上很精通,然而在这里一样也发挥不出来,失去了应有的价值,我不想这样混日子,拿高工资而做不出自已应该做的工作,失去了在这工作的价值,本人提出辞职,请给予批准,在此给老板带来的麻烦本人深感歉意!

部门经理换工作总结篇6

近一周来,随着气温的回升。万物复苏,大地春暖花开。我们红蜻蜓专卖店的销售工作也随着温度的转暖,开始了紧张而有序的辛勤与忙碌。以下近期个人工作总结报告:

古语有云:磨刀不误砍柴工。就是放在今天的社会工作中,也深刻的指引和

提示着我们。要在进取工作的基础上,先找准思想方向,即要有着明确的意识感观和积极的工作态度,方能付诸于努力工作的实践之中。使之事半功倍,取得良好业绩。

回顾这一周来,自己的工作情况,扪心自问,坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此,更要及时强化自己的工作思想,端正意识,提高专卖销售工作的方法技能与业务水平。

首先,在不足点方面,从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客,打动其购买心理的技巧。

作为我们红蜻蜓专卖店的一名销售人员,我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下,怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心,激发起购买欲望,就显得尤为重要。因此,在以后的销售工作中,我必须努力提高强化说服顾客,打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合,不断为下一阶段工作积累宝贵经验。

其次,注意自己销售工作中的细节,谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑,清晰的语言,细致的推介,体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们红蜻蜓专卖店的顾客都乘兴而来,满意而去。树立起我们红蜻蜓专卖店工作人员的优质精神风貌,更树立起我们红蜻蜓的优质服务品牌。

再次,要深化自己的工作业务。熟悉每一款鞋的货号,大小,颜色,价位。做到烂熟于心。学会面对不同的顾客,采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品,更力争增加销售数量,提高销售业绩。

最后,端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白,不论做任何事,务必竭尽全力。这种精神的有无,可以决定一个人日后事业上的成功或失败,而我们的专卖销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀,那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动,努力的精神来工作,那么无论在怎样的销售岗位上都能丰富自己人生的经历。

总之,通过理论上对自己这一周的工作总结,还发现有很多的不足之处。同时也为自己积累下了日后销售工作的经验。梳理了思路,明确了方向。在未来的工作中,我将更以公司的专卖经营理念为坐标,将自己的工作能力和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛,辛勤肯干的优势,努力接受业务培训,做好个人工作计划,学习业务知识和提高销售意识。扎实进取,努力工作,为公司的发展尽自己绵薄之力!

部门经理换工作总结篇7

作为国际知名的品牌酒店,餐饮部的经营与管理已很成熟,市场知名度较高,经过十五年的管理经验沉积和提炼,已形成了自己的管理风格,要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后,根据餐饮部实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,20xx年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的.各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》,拟订新开设的课程为:《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等,其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动餐饮管理。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。

20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

餐饮部副经理:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

部门经理换工作总结篇8

当新年的脚步悄然而至,我们xx年的工作也宣告落幕了。为在xx年能更好的前进,我们有必要进行总结,汲取经验教训,以便扬长避短,力求公司在新的一年里更快、更强、更好的发展!根据公司现有情况,对xx年行政部工作总结如下:

1、人员招聘。xx年共入职50人,离职39人。参加网上招聘6次,并与部分职高学校取得了联系。分析:车间技术人员流动性强,售后服务部的缺乏资深人才,往往要经过一个很长的周期才能成长起来,且稳定性不高,流失量大。销售部下半年部分人员调离、停职检查、病假、婚假等,后通过团队调整和网上招聘,更新了一些员工,现整体状况比较稳定。年后,正是人才流通量最大的时候,也是沭阳分公司和我们都需充实人员的时候,利用网络、人才市场设点及员工转介绍等手段,大量招聘销售、技术类人员,以满足人才储备的需求。

2、xx年举办了1次企业管制度培训,1次安全生产的培训,2次新员工培训等,通过考试成绩来看效果较想。建议利用各种机会让公司全体员工经常聚一聚、沟通谈心,或许比论的培训更能增加员工的向心力及融洽度,但必须选择好主题。针对xx年度售后满意度得分一值偏低,这时应该多做些售后服务部门的接待人员礼仪举止培训、接待过程礼貌用语培训、接听及回访电话礼仪及规范用语培训,以增强他们的服务意识及业务水平,作为人事行政部负责人,我没有及时开展团队精神培训及相关礼仪服务规范培训,这是我应该检讨的,力争在xx年度通过大家的努力配合售后前台把工作做精做细,严格按操作规范流程执行,把我们的弱分项变为我们的强分项。

3、人事考核方面。xx年度积极评出优秀员工3名、销售能手1名、技术能手1名、服务标兵1名、优秀经/主管1名,共计7人已上报集团公司,但对中层管人员的考核《管人员民意测评表》并未实施,建议年终进行不记名民意测评。

4、于xx年6月份拟制了新的企业管制度、员工手册自8月1日起执行。新制度较公司成立初期时细化明确补充了很多内容,推行表单管。但由于本人工作不到位,导致执行力度不够,在监管过程中存在这样或那样的问题。“执行力”是人事行政部工作的重中之重,因为规章制度是公司管的一个核心,年后需要各部门经、主管的支持与配合,共同加强“5s管”保障公司规章制度体系充分发挥作用,促进公司全方位发展。

6、xx年上半年及下半年分别二次对公司固定资产、车间工具、办公用品及低值易耗品进行盘点,并详细登记在案,使公司物品管更加完善详细。

7、原外用的办公设备及耗材也经过市场考察,重新换了供应方,降低了维修保养费用。但部分物品(如原客户服务部多功能打印一体机、售后前台打印机)超负荷使用年限较高,损坏频率较大,同时也增加了办公成本。根据公司发展及工作需要,客户服务部需重新购置复印机一台,现已上报xx年请购计划。

当然,人事行政部的工作绝不止以上所提到的几点,它还有部分比较细微的地方,比如员工档案管、社会保险办、上传下达、来人来访接待、公务用车管、户外车展巡展促销活动筹备、配合各部门工作协调、后勤服务保障以及文书工作等,工作中不足之处,恳请公司领导指导批评,xx年我们将更加努力,不断提高自己的业务水平和综合能力,为公司的发展尽绵薄之力。