通过培训总结经验，我们可以发现自己在工作中的成长和进步，大家都知道，培训总结是我们提高学习效果的重要方法之一，下面是82秘书网小编为您分享的后厨安全培训总结范文6篇，感谢您的参阅。
后厨安全培训总结范文篇1
按照省农业厅农科字[]47号和市农业局普农[]125号文件《关于贯彻落实农产品质量安全及全国农民冬季培训视频会议精神的通知》要求，以《农业部关于开展农产品质量安全专项整治行动的通知》和《农产品质量安全专项整治工作具体实施方案》为依据，以农产品地理环境和农产品质量安全为内容，以农药、兽药、饲料、饲料添加剂等农业投入品的安全合理使用为重点，结合我县实际开展农产品质量安全冬季农民培训工作，提高农民的法律意识、农产品质量安全意识和标准化生产技能。现将开展培训工作情况总结于下：
一、培训工作完成情况
十一月初，农业局进行了精心组织和安排，由农技部门具体实施，在各有关单位的支持和配合下，采取集中培训、结合项目穿插培训、入户指导等多种方式进行，完成冬季农产品质量安全为主要内容的培训21场1486人，其中，突出源头治理，开展农药、化肥、种子经营上岗培训2期，培训273人，种植业方面765人，畜牧业方面402人，水产养殖方面46人。入户指导和咨询服务376人，印发资料1216份。通过培训使农民的法律意识、农产品质量安全意识、科学种养水平得到一定提高，为营造守法经营、安全生产、放心消费的良好氛围奠定了一定基础。
二、具体做法和经验
领导重视，认识到位，把农产品质量安全冬季农民培训工作作为重要工作来抓，认真贯彻落实科学发展观，强化源头治理，确保农产品质量安全，以促进农业生产可持续发展，提高人民群众生活和健康水平为己任，按照上级要求，有计划、有重点，认真组织、部署，根据农产品生产分布情况开展培训，分类指导。
印发资料，扩大宣传。在开展培训的同时，将有关法律法规及农业部第202号、第560号公告禁用兽药等印发到各乡镇农业综合服务中心、兽医站，要求他们宣传到村组，宣传到农户，逐层负责，扩大宣传。共印发宣传培训资料1216份。
采用多种形式，切实组织开展农产品质量安全培训
1.种植业方面
主要以鲜食农产品、饮品、主要农产品无害标准化生产技术为重点，宣传、讲授农药、化肥等农业投入品的科学合理使用、休药期等知识，明确指出了哪些是国家禁止销售和使用的高毒残留农药，并讲解不合理使用农药、化肥，甚至使用高毒高残留农药对人们身体健康和生态环境的影响等。
(1)在城郊附近组织开展蔬菜、冬辣椒无公害标准化生产技术一期，培训82人；以桥头乡、路边乡的三个茶场和附近茶农为主，组织开展茶叶无公害标准化生产技术培训3场，培训农民227人。培训中强调了按照标准化技术生产无公害产品，杜绝使用高毒高残留农药，确保农产品质量安全的重要意义。
(2)结合各类种植业科技培训项目深入村组开展培训，向农民宣传讲解农药、化肥的科学合理使用，强调在农产品生产中禁止使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等高毒农药，共培训9场456人，咨询服务235人。
2.抓好农药、化肥、种子经营上岗培训
为认真贯彻落实农业部今年8至12月在全国开展农产品质量安全专项整治行动，确保从源头上治理，农业局组织了2期为期三天的农药、化肥、种子经营上岗培训，培训273人，使他们对农药、化肥、种子等农业投入品的有关知识、相关法律法规、职业道德等进行较全面的学习、了解，为杜绝违禁农业投入品投入生产，确保农产品质量安全奠定了一定基础。
3.畜牧业方面
一是以畜禽养殖大户为重点，开展培训和指导；二是在农民集居地和农民迁人地对农民进行普遍培训，以畜禽科学饲养、畜禽疫病防治、饲料的科学配拌，在饲养和畜禽产品加工过程中禁止使用“蛋白精”、“瘦肉精”、莱克多巴胺、激素和苏丹红等为内容，共培训6场402人，为重点养殖户和兽药、饲料经营户提供咨询服务141人。
4.水产养殖方面
以养殖重点户为对象，以科学健康养殖为内容，强调在水产养殖过程坚决禁止使用孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素等化学物质，要求建立健全用药登记制度等，培训指导水产养殖重点户46人。
三、存在的问题及建议
此次培训时间短，任务重，培训的深度和广泛度还不够。
经费缺乏，又缺少项目支撑，给培训工作的开展带来较大困难。
农产品质量安全培训是一项长期性、庞大的系统工程，需建立长效的培训机制，建议上级培训一支农产品质量安全师资队伍和技术力量，做到警钟长鸣。
建议上级争取和筹措专项资金，确保培训、监测和督促工作的顺利开展
后厨安全培训总结范文篇2
三天外训是体能和意志的考验，更是对团队协作精神的磨练，两天内训，各位领导语重心长、娓娓道来，让我对人生、职场有了一个全新的认识。短短的五天虽然结束了，但是它带给我的的全新的感悟和认识将伴随我的一生，助我成长。
第一天，在去庐山的漫漫长途路上，教练和我们做了一个妙趣横生的记名字的小游戏，不仅活跃了气氛，更在瞬间拉近了彼此还很陌生的我们的距离。一个多小时后，我们来到云雾缭绕、恍如仙境般的庐山脚下。均分成两组后，穿上白、黄两色的培训服，怀着激动热切期盼的心情我们出发了，跨过吊桥，沿着上山的石阶，我们穿梭于茂林修竹之间，感受着大自然的鬼斧神工，但不知不觉间，疲劳已爬上双腿，还好目的地也到了。在一快平整的开阔地上，大家跟教练一起做了几个简单轻松的小游戏，现在当我回忆起“绝队”在那天下午的失利时，我就不会认为那些游戏只是为了活跃气氛，这些游戏旨在对我们产生这样一种影响：团队协作、决策、统筹规划能力。可惜当时的我却没这份觉悟，只能做着事后诸葛亮式的慨叹。世事不也是如此吗，停下来多想一下，以后的路也许就更明朗一些。
在下午的“拯救人类”分组对抗中，我队由于提早拆除炸弹而率先出发，而这一优势却没有为我们赢得先机，反而让我们放松警惕，导致了失利。刚开始时，一切都还顺风顺水，但第四关挖藏在竹林中的线索却难倒了我们。我对此负有不可推卸的责任，因为在对抗开始时，我被大家寄予厚望，担负起了识别所藏物品方向、位置的重任，我也信心满满，准备大干一场，结果却量错了步子，一步错，步步错，就败在我这没有精确估算的一步上，我的内心自责不已。但当我看到失利后大家依然笑着为尖刀队鼓掌，没有抱怨，虽然没有明说，但我能感觉到大家原谅我了，而我则告诫自己要更加努力，才能对得起大家对我的宽容和信任。
而晚上扶着盲人队友穿越重重障碍更加深了我对信任的理解，信任是一个互动和相互作用的过程，是对相互付出的认可。因为当明眼人细致舒适的帮助盲人克服障碍时，盲人的主动配合会让这个过程更容易。而当不信任蔓延时，作为荣损一体的两个人不仅每前进一步都很艰难，甚至会同时受伤。结束后，教练为我们每个人做了一碗温馨可口的心灵鸡汤，明天的训练我更是信心满满。
第二天，挑战魔王的活动开始了，当我拿到写着要背诵的小纸条时，不禁心中窃喜：太简单了。但是挑战开始后，每个人都轮番上阵五六次却没有一个人通过，尤其是当自我感觉良好时，却只得到一句无情的“滚回去”，一颗滚烫的心也慢慢变冷，就不在去尝试。但当教练这个大魔王归位时，他以傲慢、怒吼、嘲笑、推搡来激发我们每个人内心深处的自信、自尊、高傲，让我们以声嘶力竭的呐喊战胜魔王，结果我们还战胜自己心中的魔王，也找到了真正的自己。此时，虽然大家的声音嘶哑了，内心的呼喊却更加洪亮了。在高空断桥项目中，我以为自己恐高，我以为自己跨不过断桥，我以为自己我法立在两个断桥边缘，但这一切都是我的“偏见”，因为没有一丝犹豫和迟疑，我顺利通过。看来在想法上，我还依然没有打败魔王。从实践到想法的.改变就如同人生，它是一个过程，需要我不断的去实践、去领悟，才有可能彻底的打败某一个魔王，然后继续去迎接下一个魔王的挑战。
后三天是有关人生和职业生涯的规划，无论是讲师的专业系统的讲解和引导还是公司请来的老前辈才铁军的人生感言都很精彩。讲师专业系统的讲解不仅让我对职业生涯的规划有一个清晰的认识，更教给了我实际操作的方法。职业生涯的规划不仅是理论，更是实践，因为只有实践，职业生涯规划才有意义。而才铁军老前辈那听起来平淡无奇，没有什么大道理的亲身体验却处处散发着耀眼的光芒，尤其是当你结合自己的人生体验慢慢品味的时候，更是感到历久弥香。人生是一个过程，单单是经历它还不行，在其中，要不停的思考。每一个成功人士的背后有着不为人知的辛酸，在这辛酸中掺杂着努力、机遇和无数失败者的泪水。在我们每一个人追求成功、追求卓越的过程中，我们要经历漫长的蛰伏期，在这期间，我们既要能吃苦，更要能吃亏。这样我们才能像蚕一样结出厚重的丝来保护自己，充实自己，为下一阶段的蜕变做准备。而不停的思索就是这样一种催化剂，最终使其破茧成蝶，实现华丽的登场。
写完这些，当我再度回首时，怀着一颗感恩的心，感谢在这期间帮助我成长的每一个人，包括我自己，我更要感谢中铁电气局集团东南分公司给我加入她并成为她的一分子的机会，感谢我能和她共同分享这一美妙的过程，谢谢您。
后厨安全培训总结范文篇3
20xx年xx工商所按照科学发展观和构建社会主义和谐社会的要求，紧紧围绕昭平县工商局和木格乡政府的工作部署，坚持“保平安、抓基础、赶先进、上水平”的工作理念，全力以赴地投入辖区烟花爆竹安全监管工作，经查木格乡20xx年具有烟花爆竹经营主体资格的经营户有9家，xx工商所执法人员集中精力全面解决当前市场秩序中存在的突出问题，创造辖区良好的烟花爆竹市场环境。
一、继续做好节日期间烟花爆竹管理工作，维护市场秩序。
（1）严把市场准入关，严格按照安监部门审批的前置许可核发营业执照。
（2）对烟花爆竹销售主体实行专项管理，烟花爆竹销售主体全部列入a类企业严密监控，加强日常巡查。
（3）实行进货票据查验制度，监督检查销售单位经营烟花爆竹品种和规格，加强市场管理，防止不合格产品和违法产品流入市场。
工作中关注以下几点：一是各烟花爆竹经营单位营业执照有效期已到期，面临变更营业执照，杜绝商户违规销售的现象。二是各烟花爆竹经营单位节日后将恢复常态化经营，思想上会产生麻痹现象，忽视烟花爆竹存储的安全程序，大量的烟花爆竹存放在店内，带来极大的安全隐患，因此有此情况要责令停止经营活动，直至烟花爆竹回收完毕恢复经营。
二、对辖区烟花爆竹经营主体加强巡查，做好巡查记录，强化经营户的安全意识，严厉打击无照经营的行为，一经发现立即查处，解决辖区风险问题。
三、对于刚开始营业因需办理其他审批事项未取得工商营业执照的的经营户所加大执法检查力度和安全教育。
四、积极与乡政府关部门密切配合，做好烟花爆竹管理其它工作。
xx工商所在今年的烟花爆竹整治工作中累计出动执法人员24次，检查辖区各类经营户60余户，未发现有非法经营烟花爆竹的行为，也未发现有制做烟花爆竹的小作坊，我所辖区今年没有发生一起因烟花爆竹引发的安全事故。
后厨安全培训总结范文篇4
为了检验我公司对火灾应急预案的掌握和了解，保证生产安全，公司于20xx年x月20日下午14：30—17：30进行了消防培训及演练。此次培训演练，公司领导及员工都积极的参与配合，在培训中学习消防知识，在演练中了解了消防技能。现将本次消防演练总结报告如下：
一.前期准备情况
1.公司领导重视，在安全例会上就布置任务进行一次消防演练，行政部制定好演练方案并准备好消防演练所用到的物资。
2.公司各级对此次消防演练都给予了足够的重视与配合，亲自对全体员工进行消防演练培训，让员工进行模拟演练，提升员工的处理火灾突发事件的能力。
3.公司准备燃油10升、足量木块或其他燃烧物、发烟罐（燃烧木材的容器）2个、灭火器4—10个、水带2盘、枪头1个。作为消防演练用，为消防演练的顺利进行做好了铺垫。
4.按《火灾应急预案》响应机构，落实职能组职责。
二.消防演练过程
1.14：30全体员工至培训室汇编进行消防知识培训。为了让每个员工都能提升防火意识，掌握消防技能，公司请安全员在演练前给我们所有参演人员进行了消防培训。通过演前培训，让我们对消防知识有了更多的了解，也让我们学会在发生火灾的时候，如何有效的报警，如何灭火和逃生。也通过消防器材操作方案的演示，消除了员工对消防器材的陌生感，让他们了解这些器材的正确使用方法，保证了在发生火灾意外事故的情况下，每个现场员工都能积极主动大胆的使用消防器材来扑灭初期火灾和保护自身。
2.16点，全体员工至公司升旗广场汇编，16点10分，灭火组按照公司要求，重新布置了消防演练现场，进一步保证消防演练的顺利进行及逼真度。
3.16点30分，演练正式开始。行政部发现阳光棚现场起火，立即用手机拨打119电话报警，请求消防队支援，并启动应急预案。灭火组组长亲自带队，提着灭火器赶赴火灾现场，熟练利用之前培训中所学到的消防灭火知识，对大火进行扑灭。通过大家的努力，火源最终扑灭。为了让更多参加演练的人员都能有机会实践，我们又反复进行了几次火灾消防演练，公司各部门人员都得到了演练的机会，对提升大家的消防技能有较大的帮助。除了使用灭火器之外，我们又演练了使用消防栓灭火。
4.17点，由消防总指挥对我们的演练进行点评。
三.消防结束后的小结
总体来说，此次消防演练还是达到了目的，也取得了成功，但，通过这次演练，我们也发现了以下一些不足之处：
1.我们并没有完全掌握更为精确详细的电话报警，经过总指挥的消防知识培训讲解，我们才知道报警的时候，需要提供一下内容：
①火灾现场的详细地址，最好能说出附近的明显标志物。
②火灾现场的燃烧物是什么。
③火灾现场的火势大小情况。
④留下报警人的姓名与电话，方便消防人员的联系。
⑤要派人员在路口接应，及时帮助消防人员第一时间赶赴现场。
2.部分新近员工对消防灭火器的使用及扑救方式上存在不足，经过培训讲解，我们才有了更深的`认识。灭火器的使用需要先把插销拔掉，然后一手紧紧握住喷管根部再按下提手，避免喷管乱甩喷射、打伤到人；灭火的顺序应该是由近及远、由下至上，这样才能更有效的扑灭火源。
3.有些员工没有从思想上引起重视，不严肃，表现为：①由于现场模拟火灾的逼真度不高，员工没有紧张感；②有个别员工在参与过程中有说笑的现象。
火灾防患于未然，消防责任重于泰山。通过演练可以提升全体员工的消防安全意识，加强员工的逃生自救能力，可以检验公司消防设施设备的运行情况，同时做好公司的安全事故防范工作。而更重要的是通过模拟现场环境，总结训练经验，努力寻找不足以图改善，可以全面提升参演人员的实战水平。
通过此次亲身参与演练，让所有员工都在一定程度上对火灾事故正确使用灭火器材的技能有了进一步的实际体验，基本完成了本次消防演练，也达到了预期的目的。
后厨安全培训总结范文篇5
安全生产是建筑房地产行业的重中之重，必须长抓不懈，近年来我公司一直对安全生产高度重视，为贯彻“安全第一，预防为主”的方针，使广大职工掌握必要的安全生产知识和安全技能，提高职工安全生产意识和自我保护能力，从而有效地保护劳动者的合法权益——劳动安全和健康，促进企业安全生产水平的提高，我公司一直坚持落实全员安全生产知识培训，要求每个员工都能够接受安全教育培训，并举行了一系列的安全教育培训。现将教育培训总结如下：
一、安全教育培训工作的主要做法
1、安全思想教育
主要包括安全生产方针政策教育、法制教育、典型经验及事故案例教育，通过学习方针、政策，提高企业各级领导和全体职工对安全生产重要意义的认识，使其在日常工作中坚定地竖立“安全第一”的思想，正确处理好安全和生产的关系，确保企业安全生产。通过安全法制教育，使各级领导和全体职工了解和懂得国家有关安全生产的法律、法规和企业安全生产规章制度，使企业各级领导能够依法组织企业的经营管理，贯彻执行“安全第一，预防为主”的方针，使全体职工依法进行安全生产，依法保护自身安全与健康权益。通过典型经验及案例教育，可以使各级领导和职工了解安全生产对企业发展、个人和家庭幸福的促进作用，发生事故对企业、对个人、对家庭带来和巨大损失和不幸，从而坚定安全生产的信念。
2、安全生产知识教育
主要包括一般技术生产教育，一般安全技术知识教育、专业安全技术知识教育、安全生产管理基础知识、常用的安全生产法律法规知识、常用的安全生产管理方法、常用的安全心理学知识、体系运行中的有关事宜等，另外，企业新入职人员工，也必须接受企业的`安全培训教育，做好安全生产的岗前培训，考试合格后才可以上岗工作。通过教育，提高生产技能，防止误操作，掌握一般职工所必须具备的、最起码的安全技术知识，适应对各种安全危险因素的识别、预防和处理，进一步掌握专门的安全技术知识，防止受危险因素的危害。
3、安全管理理论和方法的教育
通过教育提高各级管理人员的安全管理水平，总结以往安全管理的经验，推广现代安全管理方法的应用。
二、安全教育培训存在的问题
近年来的安全教育培训工作虽说做了一定的工作，取得了很大的进步，但离公司的安全教育目标还有差距，且在培训中还主要存在以下不足：
1、教育计划安排比较紧张，特别是对基层单位重新招聘回来的人员培训方面，往往是在施工任务比较紧，因此，教育的时间难以保证，培训的质量也打折扣。
2、有计划的安全教育培训有时在实施过程中不能达到预期效
果。参加培训员工有缺勤现象，在专业安全技术培训时有部分人员的本职工作基本上与安全工作无关，只是为本单位凑数而来。
3、培训的内容有待于继续完善，培训的内容在理论和实践相结合上还有一定差距，更须加强实际操作的培训；对于新入职人员而言，只进行安全生产方面的培训是不能满足实际需求的，也是与公司人力资源管理要求不相符的。有必要邀请工程管理部、保卫科等其它职能部门进行相关一般性技能常识和管理规定的培训，并对其进行职业道德等企业文化方面的教育。
4、职工参与安全培训的积极性不够，部分人员缺乏必要的安全知识和自我保护能力，不知道或不想去进行安全教育培训。
三、对下一步工作意见建议
1、继续强化安全教育培训，努力提高安全生产管理人员和特种作业人员的管理素质和业务水平，坚持将安全生产教育培训作为提高安生生产的基础，并实现合员参与安全教育培训，全员接受安全教育的目标。
2、创新培训体系，不断提升培训质量，规范培训内容。在培训教育中，更加侧重安全基础知识和实际操作技能，按照学用结合、因材施教的要求，积极深入现场，结合不同类型、不同层次的岗位特点和培训需求，紧紧围绕安全生产工作实际精编教案，更新培训内容，做到培训内容规范化；改进培训方式，在培训方式上，灵活多样。既有集中培训，又有分散自学，据企业实际，充分尊重和考虑各公司的实际情况，合理安排培训时间，既保证
了培训计划的落实，又保证了企业的正常生产，从而提升了培训质量。
3、有效开展安全生产知识普及工作，开展各种形式多样、内容新颖、富有成效的活动，进一步普及了安全常识和基本技能，达到提高安全生产的意识，强化安全生产基础工作的目的；
4、加强培训基础工作，努力强化培训管理水平，为更好地开展各项培训考核工作，我们以规范管理入手，建立一整套规范合理的规章制度和办事程序，严格按照安全生产教育培训的要求制订教学计划，组织好每一期培训班。根据特种作业人员和安全生产管理人员的不同特点，优化培训方案，突出教学重点，加强学员管理。从组织纪律、考勤管理、培训目的等方面入手，增强学员的纪律观念和学习自觉性；在教学过程中，坚持教案检查制度，听课制度和教学质量评议制度以及教学效果反馈制度；通过培训，使学员真正掌握了安全生产知识，提高了安全生产技能，增强了事故预防和应急处理能力。
5、进一步抓好岗位人员的安全培训。采取因人、因工种施教的方法，根据不同工种、文化程度和工作经历，采取不同的教学方法，满足不同层次学习人员的学习需求，保证培训质量。加大对安全人员的培训考核的宣传教育和执法力度，持证上岗率达到100%。
6、进一步提高培训质量，进一步丰富教育培训的形式和手段，增强教育培训的科学性、针对性和时效性，严把培训考核质量关。通过举办安全教育培训班、播放安全知识专题片等形式，加强对现场务工人员的安全生产基础教育。
后厨安全培训总结范文篇6
通过这次对消防法规和消防实用知识的学习，对消防工作有了一定的了解，也把握了一些消防安全工作的基本理论知识。对此，主要有以下几点体会：
一、消防安全治理应做到安全第一，预防为主把消防安全作为头等大事来抓火灾带来的危害，人人都懂，但在日常工作中却往往被忽视，被麻痹，侥幸心理代替，往往要等到确实发生了事故，造成了损失，才会回过头来警醒。这就是因为没有把防范火灾的工作放在第一位所导致的。隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山至今仍是消防安全治理的主旨所在。而做好预防工作的要害就在于提高对这项工作的重视程度，在校园中，应该以消除火灾隐患、提高防火意识为目的，不作口头文章，以实际行动和措施来切实做好消防安全工作。
二、加强消防安全知识培训，提高防范意识
由于有些工作涉及到易燃易爆的化学品等高危险物质，校园内部对火灾隐患已经有了一定的防范意识，但通过这次培训，发现现有防范意识程度还是不够的。不论是一线工作人员还是治理人员，都应对岗位和部门可能涉及到的火灾风险和消防通道等消防相关设施有充分的了解。不论是火灾高危险岗位人员还是其他人员，都应该定期接受相关专家的消防安全教育培训，内容包括：有关消防法规、消防安全制度、保障消防安全的操作规程；各部门各岗位的火灾危险性和防火措施；各种消防设施的性能、灭火器材的使用方法；报火警、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技能等。
三、消防安全工作要做到三个抓，不为隐患留空隙第一是要抓重点。涉及到易燃易爆设备和物品的部门除了定期的培训之外，还要经常组织进行防火检查，发现火灾隐患，要记录在案并及时研究整改。组织建立义务消防队，不仅可以及时扑灭前期火灾，更重要的是通过义务消防队的组织，将消防意识和技能深入到重点部门的各方各面。第二是要抓薄弱。相对消防安全隐患少的地区往往是最轻易被忽略的地区，但相对安全隐患少并不代表没有安全隐患。消防安全隐患和生产安全隐患不同，后者只会发生在特定的时间和地点，但前者却可能出现在校园的每一个角落。第三是要抓细节。
千里之堤，毁于蚁穴。火灾的防范要从大处着眼，但应该从小处做起。细节不轻易引人注重，如老化的绝缘材料、放错了位置的废纸篓等。但几乎所有的重大事故都是由于起初的不注重、不小心引起的，这些轻易被忽略的细节很轻易成为小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。消防安全知识学习培训总结6
为了检验我公司对火灾应急预案的掌握和熟悉，确保生产安全，公司于20xx年x月20日下午14：30—17：30进行了消防培训及演练。此次培训演练，公司领导及员工都积极的参与配合，在培训中学习消防知识，在演练中熟悉了消防技能。现将本次消防演练总结报告如下：一、前期准备情况
1、公司领导高度重视，在安全例会上就布置任务进行一次消防演练，行政部制定好演练方案并准备好消防演练所用到的物资。
2、公司各级对此次消防演练都给予了足够的.重视与配合，亲自对全体员工进行消防演练培训，让员工进行模拟演练，提高员工的处理火灾突发事件的能力。
3、公司准备燃油10升、足量木块或其他燃烧物、发烟罐（燃烧木材的容器）2个、灭火器4—10个、水带2盘、枪头1个。作为消防演练用，为消防演练的顺利进行做好了铺垫。
4、按《火灾应急预案》响应机构，落实职能组职责。二、消防演练过程
1、14：30全体员工至培训室集合进行消防知识培训。为了让每个员工都能提高防火意识，掌握消防技能，公司请安全员在演练前给我们所有参演人员进行了消防培训。通过演前培训，让我们对消防知识有了更多的了解，也让我们学会在发生火灾的时候，如何有效的报警，如何灭火和逃生。也通过消防器材操作方案的演示，消除了员工对消防器材的陌生感，让他们了解这些器材的正确使用方法，确保了在发生火灾意外事故的情况下，每个现场员工都能积极主动大胆的使用消防器材来扑灭初期火灾和保护自己。
2、16点，全体员工至公司升旗广场集合，16点10分，灭火组按照公司要求，重新布置了消防演练现场，进一步确保消防演练的顺利进行及逼真度。
3、16点30分，演练正式开始。行政部发现阳光棚现场起火，立即用手机拨打119电话报警，请求消防队支援，并启动应急预案。灭火组组长亲自带队，提着灭火器赶赴火灾现场，熟练运用之前培训中所学到的消防灭火知识，对大火进行扑灭。通过大家的努力，火源最终扑灭。为了让更多参加演练的人员都能有机会实践，我们又反复进行了几次火灾消防演练，公司各部门人员都得到了演练的机会，对提高大家的消防技能有很大的帮助。除了使用灭火器之外，我们又演练了使用消防栓灭火。
4、17点，由消防总指挥对我们的演练进行点评。
三、消防结束后的小结
总体来说，此次消防演练还是达到了目的，也取得了成功，但是，通过这次演练，我们也发现了以下一些不足之处：
1、我们并没有完全掌握更为精确详细的电话报警，经过总指挥的消防知识培训讲解，我们才知道报警的时候，需要提供一下内容：
①火灾现场的详细地址，最好能说出附近的明显标志物。
②火灾现场的燃烧物是什么。
③火灾现场的火势大小情况。
④留下报警人的姓名与电话，方便消防人员的联系。
⑤要派人员在路口接应，及时帮助消防人员第一时间赶赴现场。
2、部分新近员工对消防灭火器的使用及扑救方式上存在不足，经过培训讲解，我们才有了更深的认识。灭火器的使用需要先把插销拔掉，然后一手紧紧握住喷管根部再按下提手，避免喷管乱甩喷射、打伤到人；灭火的顺序应该是由近及远、由下至上，这样才能更有效的扑灭火源。
3、有些员工没有从思想上引起高度重视，不严肃，表现为：
①由于现场模拟火灾的逼真度不高，员工没有紧张感；
②有个别员工在参与过程中有说笑的现象。
火灾防患于未然，消防责任重于泰山。通过演练可以提高全体员工的消防安全意识，增强员工的逃生自救能力，可以检验公司消防设施设备的运行情况，同时做好公司的安全事故防范工作。而更重要的是通过模拟现场环境，总结训练经验，努力寻找不足以图改进，可以全面提高参演人员的实战水平。
通过此次亲身参与演练，让所有员工都在一定程度上对火灾事故正确使用灭火器材的技能有了进一步的实际体验，基本完成了本次消防演练，也达到了预期的目的。
